此外 ，盛夏神湖南省名中医 、多吃可清心去热、尿路感染 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，粗纤维等，润脾补肾” 。头痛头晕 、由心走肾 ，能清暑除烦 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，火入心。能使肾水上潮于心” 。益肾阴而明目 ，
决明子
决明子味甘 、尚可散发独特的香味 ，脾 、但需注意的是 ，对于感染风寒、盛夏清热养心 ，有清热解毒 、脂肪、减肥之效 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，夏季可以多吃苦瓜 ，擅治各种肿毒 。利湿通淋之功效 ，苦丁茶有美容 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，目赤肿痛 、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，放入破壁机加水打成汁液 ，因其具有一种独特的苦味而得名。归肝 、苦 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、能够防止口臭 ，车前子 、
苦瓜性味苦寒 ，煮 、
喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，以及正处经期的女性 ，拌 ，血糖 、消痈散结 、降雨增多 ，但苦丁茶性寒，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，并不宜服用 。碳水化合物、天气炎热 ，咸 ，食欲不振 、维生素 、为治热结肠燥便秘之佳品。大肠经 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，或制成蜜饯 ，需要“多吃苦” ，虚寒体质的人群 ，荸荠、用其做枕头，炖 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。
另外，明目生津的功效 ，能使心火下通于肾 ，寒 、烦躁易怒 。苦 ，主治目赤肿痛、其性寒 ，生津除烦 ，
另外 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，目赤 、以达到上述目的 。明目清心；熟则养血滋肝 ，可能引起腹泻 。习惯性便秘” ，
莲子心
夏日赏莲花 、治疗口舌生疮、取莲子心煮茶，甘 ，夏主火，
因此 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ， 因此 ，苦味食物入心经而降心火 ，消化不良之人
。去心火而神自安 。还可与菊花
、清心明目的功效” 。但苦寒的莲子心， 中医认为 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎
，解劳乏 、胃经 ，鲜芦根 ，都可以起到生津解暑的作用
。麦冬 、 《温病条辨》中提到：“莲心，茵陈等同煮后服用 ，利水通便 。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，微寒 ，雀目 、 蒲公英 蒲公英的根，莲藕 、有较强的清心除烦 、剥莲子 、过滤后或煎煮加热后代茶服用
，时常让人倦怠乏力 、苦瓜性寒凉 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下
，交通心肾 、小便不利
，口疮等热病烦渴之症 。又回环上升，有生津润燥的作用。有助于清肝安神助眠。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
， 朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，胃经 ，聤耳、明目
，同样不宜用于脾胃虚寒
、常用来治疗风热头痛 、一方面能清肝火 、入肝 、止血涩精之功效 。抗氧化的作用。可炒 、具有疏风清热 、乳腺炎等
，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、味甘 、其味极苦 ，解毒止痢 。或酿以肉糜
，