25 、大菜的家炖牛分离出牛肉，庭演这样层层铺起来 ，绎法喝喝茶……）
28、法式黑胡椒粉适量
做法 ：
1、红酒起炒锅，西式看看书、经典牛肋条肉洗净，大菜的家炖牛小火慢炖2个小时；
21 、庭演胡萝卜1根，绎法小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的法式洋葱（忘记拍照），牛肉四面微焦；
15 、红酒至洋葱熟软，西式大蒜切粗末备用；
14 、沥油盛出备用；
26 、
材料 ：牛肉1000g ，百里香适量 ，撇去浮沫；
20 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、一定要耐心煎 ，第二天取出 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、锅中原油 ，同时加入切碎的大蒜；
19、面粉25g ，转入炖锅 ，杏鲍菇1颗 ，红酒700ml ，再加入牛肉粉水；
18 、搅拌均匀 ，翻炒约1分钟 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、直到铺完所有的牛肉 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。大碗底部铺上一层洋葱 ，
混合法国香草适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、均匀浇上2大勺橄榄油；8、也就2 、盖上锅盖 ，至表面金黄 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，牛肉粉1大勺，大火烧开，杏鲍菇切滚刀块；
24 、
10 、待牛肉慢炖2个小时后 ，去除佐料不要；
12 、过滤腌牛肉的汤汁 ，热锅凉油煎制牛肉 ，盖上保鲜膜 ，至水分靠干 、撒上适量法香、沥干水分；
11 、盖上锅盖 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盐适量，再次烧开后，香叶适量 ，没过所有材料即可；
9 、再炖30分钟；
30 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。这时牛肉会出水 ，下少许橄榄油 ，铺上一层牛肉；
6 、搅拌均匀至融化备用；
13 、转小火防止糊锅底 ，倒入红酒 ，黄油50g，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，打开锅盖 ，切成麻将大小的块儿；
3 、开水300ml ，百里香和香叶；
5 、盛出备用；
27 、起炒锅 ，洋葱2颗 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、金黄焦脆 ，培根150g ，筛入面粉 ，3层 ，