做法 ：
1 、奶酪将紫薯球放入 ，紫薯至颜色变深 ，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪淀粉1勺 、紫薯这样一口一个 ，奶酪这样在炸的紫薯过程中芝麻不容易脱落。然后搓成小圆球 ，奶酪个头小一点比较好 ，紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥，可以加一点牛奶然后压成泥 。
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。八成热时，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。将小碗口捏实 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，放在吸油纸上
3将紫薯泥团分成大小均等的小份，
食材 ：紫薯两块 、马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。糖半勺奶粉半勺 、然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，