3 、肉干用流动的手撕水清洗干净香菇根表面的杂物，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。香菇
2 、分钟
做法 ：
1 、做巨
6、好吃然后顺着纹路撕开成小条 。肉干将盘放入微波炉 ，手撕孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇
原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、可以视情况自己延长时间。做巨先撒盐 ，好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。平时做香菇菜时 ，取一根香菇根 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。盐一小撮、
5、色拉油2茶匙（10ml） 、
7、颠匀 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，生抽2茶匙（10ml） 、用刀拍松 。摘下的香菇根 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。）
9 、
4 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，不至于太干 。大火3分钟左右即可取出 。
8 、如果喜欢口感筋道干爽的，香菜碎一点点 。