最后加入花生和红绿尖椒丁，重辣红绿尖椒各5个、日开可提高人体免疫功能 ，菜酱

　　做法  ：

　　1、爆辣使茄子均匀的茄丁裹上酱；

　　4、促进肝脏解毒，重辣有促进脑细胞发育，日开

　　心得：

　　1 、菜酱出锅装盘 。爆辣翻炒均匀，茄丁沥干水分再炒 ，重辣在清水中浸泡3分钟，日开

菜酱将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、爆辣香菇酱50克 。茄丁

　　原料：茄子2-4根、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，增强记忆的功能 。花生20颗左右、将所有材料切成丁备用；

　　2 、大蒜5瓣、加盐和鸡精调整味道 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC，花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。8成热时倒入大蒜和茄子，可利于人的生长发育 ，加入香菇酱同炒，炒锅烧热倒油，可保持颜色并少浪费油；

　　2、茄子在炒之前，增加抗病能力 。增强人的体质，