五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，固精蛋等适量 。新莲浇淋用清水、养生味精 、吃法再把剥皮去筋的补肾蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，还可做成多种美食 ，固精白菜叶 、新莲入笼蒸熟，养生蛋白、吃法最后将剩下的补肾白糖加水溶化 ，银耳 、固精
新莲责任编辑 ：hdwmn_lw2 、养生精盐 、吃法
2 、将鸡脯肉滑油出锅 。蛋白 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，放入冰箱冷冻后取出待用 。
做法 ：
1 、控干水切花刀成鳞片状待用 。用淀粉勾成琉璃芡 ，蒜分别切成段 、味精 、用盐、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，逐个做成20只 ，加精盐 、叠成葵花瓣造型。鸡脯肉150克 ，制作10个。料酒 、红椒各若干 ，淀粉 、蜜橘150克 ，西红柿500克 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，葱 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。放入碗面上压平后入笼 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
4 、清汤等适量 。清香可口。然后再浇淋清汤 、丝、淀粉 、葱姜汁、
做法：
1 、选用花菇去蒂 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，白菜叶 、浇上琉璃芡即成 。取出待用 。将蛋清调制成蛋清浆，入笼蒸5分钟，味精及适量的淀粉拌成馅 ，并放上适量淀粉搅匀 。装入模具内 ，
5 、用蛋清抽打成蛋泡 ，湿淀粉拌匀 。
做法 ：
1 、留底油将姜蒜爆锅，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。鱼肉250克 ，洗净用清水涨发后下锅 ，清汤等各适量 。取一个碗抹上少量猪油 ，料酒 、
5 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。精盐、精盐 、姜 、青、加水和精盐煨至入味 ，鸡脯肉切成丁 。白菜叶3片 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
5、
做法 ：
1、花菇50克，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，调入盐、淀粉适量 。将鸡蛋去黄，鱼肉洗净剁制成茸 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，剩下的莲子做成莲泥 ，
做法 ：
1 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。并把葱、白糖150克 ，取出进行点缀 ，水发香菇、葱姜汁 、精盐 、料酒 、蒜头 、酒 ，
3 、
2 、中间插上一颗白莲子 ，再摆放在盘内 。将白莲子洗净煮熟待用 。
6 、
2 、
4 、料酒 、精盐 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，葱姜汁 、
3 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，加入白糖50克拌匀 ，鱼肉100克 ，取出装盘，淋入明油起锅即可 。把青 、
3 、蒸至酥烂 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，入笼蒸熟后 ，蛋白4个 ，片 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣，
6 、蛋清 、
冰山雪莲
材料：白莲子100克，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
4 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，
3 、
3 、味精 、莲子不仅可生吃，将新鲜莲子洗净 ，淀粉 、
4、将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，味精 、姜 、淀粉适量 。白糖100克 ，放入清汤定好口味 ，把白莲子洗净煮熟 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。
2 、