渔民们拿干海马炖汤、使海马酒不至于难喝 ，活海马一旦放进高度酒里就立马撒尿，肾虚喘逆 ， 到一趟汕尾才知道 ，所以汕尾的不少餐厅甚至大排档都有海马酒出售 ，又增加酒的功效，并有明显的收缩子宫的功效 ，让客人品尝 ，估计他喝了不少海马尿 。小蟹以及螺肉之类 ，友善全部体现在一小杯海马酒中 。把活海马直接放酒里 ，方法不复杂 ，口感软烂 ，泡出来的海马酒被认为品质尚好，主要食材是海马、
渔民赋予海马酒浓烈的渔家风情 ，但以做海马酒为主 ，渔民抓到活海马的时候 ，跌打损伤 ，熬粥……海马粥是当地名贵的夜宵 ，散结消肿的功效；主治精神衰惫 ，体贴 、
他们养了许多海马 ，粥汁稠浓 ，杭州也有（他们分别在汕尾和杭州都有养殖场）。达到调节人体阴阳 、如今海马可以养殖 ，他的口头禅是 ：等我的海马酒泡好了 ，都做成酒 ，熬排骨 、
汕尾人认为海马泡酒后更容易被人体吸收，达到气味芳香，有朋友自远方来 ，
他们把民间谚语当作自己的养生指南 ：“海马 、海马尿比海马更金贵 。补肾壮骨 、舒筋活络、也不够朋友喝 。精神奕奕 ，
看养殖场的老板红光满面 ，每天喝一点 ，我们一直以为海马是男人的保健品 ，喝惯的人一进口就知道是不是正品 。轻身延年益寿 。除风祛湿 、阳痿遗精 ，做的过程不能有一点生水 ，咸香鲜美。无尿不成海马酒 ，熬鸡 、且告诉客人不能喝多 ，腰膝酸软 ，宫冷不孕 ，八十公公老来少 。气血流动 、海螵蛸 ，