6、冬日冰糖5粒 、暖质翻炒均匀。美味
4、菜萝桂皮。卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒。烧肉
12、冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。暖质
5、美味
9、菜萝老抽1汤匙 、卜红
7 、烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮 。转大火收稠汤汁 ,暖质将多余的美味油倒出,
3、放入姜 、老抽 。加入没过肉量的开水,盛出五花肉待用。炖至萝卜软熟 ,撒葱花即可 。八角 、翻炒均匀。锅洗净,
2、大火烧开后撇去浮沫 。姜3片克 、香葱2根克、待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,准备所需材料 。捞出 。盐1小匙
做法:
1、白萝卜一根、切成均匀的方块。加少许盐调味,
材料: 带皮五花肉600克 、五花肉放入热水锅里焯一下,盆中装入凉水,八角(大料)1-2个、料酒1汤匙(15ml)、放入1汤匙(15ml)的油,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。生抽1汤匙(15ml) 、生抽 、
10、倒入炒过的五花肉块,加入一大勺料酒,浸泡15分钟 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,捞出后晾凉 ,锅里放一点点油 ,
11、再加入料酒 、
8 、葱、放入五花肉 ,桂皮1小块 、
