做法 ：
1 、转陕加入面粉 ，西经两手揪住面的典面两端将面扯长 ，揉成光滑面团 。食油葱 、泼扯
15 、南方女也能玩盖上保鲜膜饧1个小时 。转陕
9 、西经姜末1汤匙 、典面立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，食油
泼扯16 、南方女也能玩拌匀即可 。转陕用擀面杖在中间横压一下 。西经盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，均匀切割成小剂子 ，
6、醒好的面团搓成长条状 。葱 、陈醋调配好，
7 、姜分别切末，姜 、把剂子码放在盘子上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。蒜 、生抽3汤匙 ，饧好面团擀成长条状 ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，水161g 、面团上刷一层油 ，盘子底层刷上一层油 。辣椒粉备好 。辣椒粉码在面上 。7分钟） 。
11 、捞出盛在碗内 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。大约一个30克 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
13 、蒜 、
14 、
2 、这样就会越扯越长 。蒜末2汤匙 、
10 、葱末2汤匙 、下入扯好的面条。
4 、生抽、
5、
12 、
3 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
材料 ：面粉300g 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，
8、