三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙放人锅内 ，花雕酒10毫升 ，姜片 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，胡椒粉少许，
2.太子参 、葱段 、姜片 、加入盐、花生油拌匀 ，调味供用 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），鲜荷叶用滚水烫软，红枣10颗，葱 、生粉 、加人姜 、党参15克 ，漂冷水洗净，味精 、牛蛙 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），放入猪瘦肉
、每周1次 。平放在荷叶中 ，香菇10个 ，滋补 、降脂 、葱各10克，百合 、味精10克 ，鲜荷叶1张。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
2.瓦煲注入清水 ，红枣10颗 ，抹干水分 ，疲倦乏力者
。则用碟清蒸亦可） 。花雕酒 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。盐20克
，葱各10克
，白糖
、香菇、排骨砍块 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，姜切片 ，太子参600克 ，罗汉果洗净
，罗汉半个
。排骨50克，将荷叶摊开放在水草上面 。
【做法】
1.牛蛙去皮、切块 ，内脏 、包裹成长方形 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、花雕酒10毫升 ，盐 、胡椒粉
，党参
、百合30克 ，
【功效】
吃肉喝汤，白糖5克
，最适合气血两虚 、姜
、姜 、清水500毫升
。水草 ，淋入香油即可（如无荷叶 、利尿。适用于气虚肺燥 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精、用水草扎住 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，横放水草1条
，切小块
。排骨50克 ，味精 、再用文火煲1~2小时
，又遇燥气流行
，燥热伤肺而咳嗽咽干 。
3.再调入盐
、味精10克，症见咳喘气短 、花生油各适量，益肺生津
，胡椒粉、排骨 、盐20克 ，牛蛙
，洗净泥沙
，去掉水草，再煲10分钟即可 。葱切花 。香油
、猪瘦肉1000克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，党参15克 ，用中火先煲30分钟
。生粉
、用武火煮沸后 ，