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，喝菜汤好

    蔬菜在烹制时 ，还可能含有亚硝酸盐 、如维生素C、钾 、残留农药等不利健康的成分 ，他们喜欢的是菜汤的味道。所以菜汤有一定的营养价值。不过，钾、

    然而盘底菜汤通常含有较多油 、叶酸
、叶酸 、何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢！